El Dr. Manuel Galán Gutiérrez es licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Córdoba (España) obteniendo el grado en el año 2000 y Doctor, con calificación Sobresaliente Cum Laude, en 2007. Se especializó en Dermatología Médico-Quirúrgica y Venereología en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba, siendo en la actualidad facultativo específico de área en la unidad de gestión clínica de dermatología en el Hospital Universitario Reina Sofía de Córdoba.
Ha realizado un experto universitario en dermatología por la universidad de Alcalá de Madrid y tiene un máster en metodología de la investigación, por la universidad de Córdoba.
Asimismo, ha sido profesor colaborador y asociado de dermatología en la universidad de Córdoba durante varios años, además de profesor en un experto universitario por la universidad de Cádiz en dermatología pediátrica. Ha sido miembro de tribunal en varias tesis doctorales y trabajos de fin de carrera. Pertenece a un grupo de investigación en cáncer cutáneo y cavidad oral de la consejería andaluza de Salud.
Ha presentado más de 100 ponencias y cerca de 150 trabajos en congresos españoles e internacionales de dermatología y más de 50 artículos en español y en inglés en revistas científico médicas nacionales e internacionales, además de publicar varios capítulos de libros. Es miembro de la Academia Española de Dermatología y Venereología, miembro de asociaciones nacionales e internacionales de dermatología, como el CILAD.
Es miembro de varios grupos dentro de la academia española, en concreto, del grupo español de dermatología pediátrica, grupo español de psoriasis, grupo de cirugía dermatológica y oncología. Ha recibido varios premios nacionales por algunos de los trabajos presentados en diferentes congresos.