El Dr. Carlos Morillas es Licenciado en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia España) con la calificación de Premio Extraordinario de Licenciatura y Doctor“Cum Laude” por la misma Universidad. Médico especialista vía MIR en Endocrinología, Metabolismo y Nutrición, es asimismo Médico Especialista en Medicina Familiar y Comunitaria vía MIR y profesor asociado asistencial del Departamento de Medicina (S.Endocrinología) en el Hospital Universitario Dr. Peset de Valencia, coordina la docencia pregrado de Medicina del Hospital Universitario Dr. Peset y dirige y coordina varios cursos de la EVES y de la COMV. Tiene también un Máster en Salud Pública y Gestión Sanitaria.En la actualidad el Dr. Morillas es Médico Especialista de Área de la Sección de Endocrinología y Nutrición del Hospital Dr. Peset y Responsable de la Unidad de Endocrinología del Instituto Valenciano de Infertilidad. Pertenece a varias comisiones hospitalarias de la Facultad de Medicina de la Universidad de Valencia y ha sido miembro del Comité Asesor Científico del Colegio de Médicos de Valencia hasta el año 2010. Asimismo, ha sido miembro del Grupo de Expertos del Plan de Salud de Dislipemias. Coeditor de 7 libros y autor de 57 capítulos, ha publicado más de 90 artículos en revistas nacionales e internacionales, es revisor de revistas de endocrinología y nutrición, ha presentado cerca de 400 comunicaciones a congresos nacionales e internacionales y ha realizado más de 90 ponencias en los mismos. Ha participado en 10 ensayos clínicos multicéntricos y en 7 estudios clínicos de financiación pública.