Mª Soledad Montoro Romero es Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Autónoma de Madrid, especialista en Pediatría y sus areas específicas, subespecialidad en Gastroenterología Hepatología y Nutrición Infantil realizada en el Hospital Universitario 12 de Octubre de Octubre de Madrid. Ha completado su formación en el Hospital Universitario la Paz y  Great Ormond Street Hospital of Children de Londres.

Autora y colaboradora en publicaciones nacionales e internacionales. Participa en docencia con personal en formación vía MIR. Actualmente compatibiliza su asistencia en Atención Primaria con consulta especializada de Gastroenterología infantil.